아보카도 오이 샐러드 — 발사믹 드레싱과 아삭한 오이 (Gaby 가족 레시피, Kathryne Taylor 편집)
4인분 · 조리 5분 · 재료 10가지 ·
오이와 아보카도를 마늘을 넣은 올리브오일·발사믹 드레싱에 가볍게 버무리는 차가운 샐러드입니다. 먹기 직전에 재료를 섞으면 오이의 아삭함과 아보카도의 부드러운 식감을 살릴 수 있습니다. 루콜라와 방울토마토, 래디시는 원문에서 제안한 선택 추가 재료입니다.
재료 10
만드는 법 2단계
중간 크기 볼에 올리브오일과 발사믹 식초, 다진 마늘을 넣고 잘 섞습니다. 소금과 후추로 가볍게 간합니다.
깍둑썰기한 아보카도와 얇게 썬 오이를 넣고 부서지지 않게 가볍게 버무립니다. 필요하면 소금과 후추를 더하고 바로 냅니다. 원하면 루콜라와 방울토마토, 래디시를 선택해 더할 수 있습니다.
댓글