재료 8
만드는 법 7단계
새우는 꼬리 한 마디만 남기고 껍질을 벗겨요.
등 쪽으로 칼을 넣어 내장을 빼요.
배 쪽에 칼집을 3~4번 넣고 눌러 곧게 펴요.
소금, 후추로 밑간해요.
밀가루, 달걀물을 거쳐 빵가루를 꼭꼭 눌러 입혀요.
주물팬에 기름을 넉넉히 붓고 170℃에서 2~3분 튀겨요.
망에 올려 기름을 빼고 레몬을 곁들여요.
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새우는 꼬리 한 마디만 남기고 껍질을 벗겨요.
등 쪽으로 칼을 넣어 내장을 빼요.
배 쪽에 칼집을 3~4번 넣고 눌러 곧게 펴요.
소금, 후추로 밑간해요.
밀가루, 달걀물을 거쳐 빵가루를 꼭꼭 눌러 입혀요.
주물팬에 기름을 넉넉히 붓고 170℃에서 2~3분 튀겨요.
망에 올려 기름을 빼고 레몬을 곁들여요.
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