떡볶이와 하트 고로케
2인분 · 조리 50분 · 재료 16가지 ·
양배추와 소시지를 넣은 떡볶이에 하트 모양 삶은 달걀을 올리고, 감자 고기 고로케를 하트로 찍어 튀겨 곁들였어요.
재료 16
만드는 법 8단계
다진 돼지고기를 주물팬에 볶아요.
삶아 으깬 감자에 볶은 고기를 넣어 섞어요.
밀가루를 조금 넣어 반죽이 뭉치게 해요.
하트 틀로 찍어 모양을 만들어요.
밀가루, 달걀물, 빵가루 순서로 옷을 입혀 170℃ 기름에 노릇하게 튀겨요.
주물팬에 물, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣어 떡볶이 양념을 끓여요.
떡, 어묵, 양배추, 소시지를 넣고 국물이 자작해질 때까지 졸여요.
하트 모양으로 자른 삶은 달걀을 올려 고로케와 함께 내요.
댓글