소고기무국 한상
2인분 · 조리 35분 · 재료 8가지 ·
소고기와 무를 참기름에 볶다가 끓여 맑게 낸 국이에요. 두부부침, 동그랑땡, 김치와 함께 한 상으로 차렸어요.
재료 8
만드는 법 5단계
소고기는 결 반대로 얇게 썰고, 무는 나박하게, 대파는 어슷하게 썰어요.
주물팬에 참기름을 두르고 소고기를 볶다가 겉이 익으면 무를 넣어 함께 볶아요.
물을 붓고 끓어오르면 거품을 걷어 내고 중불에서 20분 끓여요.
다진 마늘과 국간장을 넣고 소금으로 간을 맞춰요.
대파를 넣고 한소끔 끓여 밥과 반찬을 곁들여 내요.
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