허니넛 미소·메이플 방울양배추 구이 (Katie Reicher 원작)

4인분35분재료 9가지

팬에 닿은 방울양배추의 단면이 노릇해지면, 달콤한 메이플과 허니넛 미소가 만날 차례입니다. 오븐에서 먼저 익힌 방울양배추는 바깥 잎의 수분이 줄면서 가장자리가 갈색으로 변합니다. 메이플 시럽에 미소의 감칠맛을 더하고 쌀식초로 산미를 조절한 소스가 그 표면을 얇게 감쌉니다. 다진 생강의 향은 뒷맛을 선명하게 하고, 선택한 참깨 토핑은 씹는 식감을 더합니다. The Secret Touch | 처음부터 글레이즈를 넣지 않습니다. 220°C에서 25~30분 구운 뒤 소스를 버무려 5분만 더 익히는 순서가 원작의 핵심입니다. 미소·메이플 소스를 부드럽게 갈거나 거품기로 섞어도 됩니다. 곁들임·변주 | 구운 채소 반찬으로 따뜻하게 내고, 원작의 선택 사항인 볶은 참깨를 마무리에 뿌려보세요. 허니넛 스쿼시 미소는 원문에 지정된 재료이므로 일반 된장과 동일하다고 단정하지 않습니다. 함께 나눠요 | 이 접시에서는 방울양배추의 구운 맛과 미소·메이플의 단짠 소스 중 어느 쪽이 더 궁금한가요? 공개된 조리 사실을 스푸니가 독립적으로 정리했습니다. 별도 사진: Sebastian Coman Photography / Pexels License · https://www.pexels.com/photo/cooked-vegetable-on-pan-3510155/ · https://www.pexels.com/license/ · 원작 조리 사진은 아닙니다.

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